Die weißen Stangen aus unseren Regionen kennen und lieben fast alle.
Weißer Spargel
Mit seinem milden Aroma ist er bei uns der beliebteste. Heimische Ware bekommen Sie von Ende April bis …
Vom Einkauf bis auf den Teller – einige gute Tipps für das königliche Gemüse
Spargel eignet sich für die schlanke Küche genauso gut wie zum Schlemmen. Wie Sie ihn am besten …
Einkauf: frischer Spargel schmeckt am besten. Achten Sie daher auf pralle Stangen, die beim Aneinanderreiben quietschen. Köpfe sollten geschlossen sein, aus den Schnittstellen sollte etwas Saft austreten, wenn man sie …
